Theեռոցում պատրաստելիս յուղը, ճարպը, սննդի մասնիկները նստում են մակերեսների վրա, գրեթե ամուր այրվում են պատերին: Theեռոցը մաքուր պահելը ոչ միայն պահանջվում է հիգիենիկ նպատակներով, այլ նաև դրա օգտագործման անվտանգության համար: Բայց ջեռոցը կեղտի այս շերտից մաքրելը տան ամենատհաճ գործերից մեկն է: Հետեւաբար, վերջերս ինքնուրույն մաքրվող վառարանները, որոնք վերջերս հայտնվել են խոհանոցային տեխնիկայի շուկայում, մեծ տարածում են գտել:
Ինքնամաքրման վառարանները ժամանակակից խոհանոցային տեխնիկա են `ավտոմատ մաքրման գործառույթով: Դրանք բաժանված են երկու տեսակի ՝ կատալիտիկ և պիրոլիտիկ. Մի դեպքում, վառարանում կեղտը պարզապես չի կուտակվում, քանի որ հատուկ ծածկույթը կլանում է բոլոր խառնուրդները և քայքայում ճարպը, մյուսում ՝ մաքրման համար, հարկավոր է վառարանը միացնել առավելագույն ջերմաստիճանը `բոլոր խառնուրդները այրելու համար:
Վառարան ՝ ինքնամաքրման պիրոլիտիկ գործառույթով
Պիրոլիտիկ մաքրմամբ ինքնամաքրվող վառարանները կարող են տաքացվել մինչև հսկայական ջերմաստիճան `մինչև 500 աստիճան: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի ամբողջ սննդի մնացորդները, կեղտը, ճարպը ջերմության ազդեցության տակ վերածվեն չոր մոխրի, որը կաբինետի պատերից հանվում է շատ ավելի հեշտ և արագ, քան կեղտի այրված շերտը:
Այնուամենայնիվ, նման վառարանները ամբողջովին չեն վերացնում վառարանը մաքրելու անհրաժեշտությունը, դրանք պարզապես նվազեցնում են ժամանակը և ջանքերը:
Անհրաժեշտ է օգտագործել ինքնամաքրման գործառույթը, եթե վառարանի պատերին բավարար քանակությամբ կեղտ է կուտակվել: Նախքան վառարանը առավելագույն ջերմաստիճանը միացնելը, բացեք խոհանոցի բոլոր պատուհանները և նախազգուշացրեք տան մնացած անդամներին, որ չմտնեն սենյակ, մինչ ինքնամաքրումն աշխատում է:
Հեռացրեք վառարանից բոլոր տարաները, սկուտեղները, դարակաշարերը և այլ իրեր. Դրանք պետք է ձեռքով լվանալ լվացող միջոցներով:
Հետևեք վառարանի ցուցումներին և միացրեք ինքնամաքրումը: Որպես կանոն, այն տևում է մի քանի ժամ, ճշգրիտ ժամանակը նշված է ցուցումներում: Ovenեռոցի դուռը պետք է սերտորեն փակ լինի. Ցանկալի է, որ այս պահին խոհանոցում չլինեք, բայց խորհուրդ չի տրվում տանից դուրս գալ: Դուռը մի բացեք նախքան աշխատանքն ավարտելը:
Ինքնամաքրումն ավարտելուց հետո անհրաժեշտ է թույլ տալ, որ վառարանը սառչի, ինչը նույնպես տևում է մի քանի ժամ: Դրանից հետո դուք կարող եք ավարտել ընթացակարգը. Բացեք դուռը, չոր կտորով մաքրեք մոխիրը, սրբեք դժվարամատչելի տեղերը, որտեղ կեղտը կարող էր կուտակվել խոնավ սպունգով:
Lowածրորակ և էժան ինքնամաքրման վառարաններում այս գործառույթը լավ չի աշխատում, որպեսզի լավ սարք ընտրեն, կարդան հաճախորդների ակնարկները, դիտեն տեսանյութ տարբեր մոդելների մասին:
Կատալիտիկ մաքրման գործառույթով ինքնամաքրվող վառարաններ
Theեռոցը մաքրելու կատալիտիկ մեթոդը ավելի հաճախ օգտագործվում է, քանի որ դա լրջորեն չի ազդում վառարանի նախագծման վրա: Այս դեպքում պահարանի պատերը ծածկված են ծակոտիներով հատուկ էմալով, որի մեջ նստում են ճարպի և սննդի մասնիկները: Heatedեռուցվելիս այդ աղտոտիչները բաժանվում են ջրի և մուրի մեջ ՝ չթողնելով յուղոտ մնացորդներ: Այսպիսով, մաքրման գործառույթը գործում է միայն պատրաստման ընթացքում: Միեւնույն ժամանակ, կեղտը հեռացվում է ավելի դանդաղ, խոշոր յուղոտ բծերը կարող են անհետանալ միայն եփման մի քանի ընթացակարգերից հետո:
Ինքնամաքրման կատալիտիկ վառարաններն ունեն մեկ կարևոր թերություն. Այս էմալն աշխատում է ընդամենը հինգ-վեց տարի, որից հետո կորցնում է իր հատկությունները: Որքան հաճախ եք օգտագործում վառարանը, այնքան արագ մաքրման գործառույթը կդառնա անօգտագործելի:
