Շատ տնային տնտեսուհիներ ենթարկվում են արտադրողների գովազդներին և գնում են մի շարք նոր կենցաղային տեխնիկա: Գործիքների առյուծի բաժինը դատապարտված է այնուհետև հեռավոր անկյուններում փոշի հավաքել: Միայն անհրաժեշտ և օգտակար խոհանոցային հարմարանքներ ձեռք բերելու համար բավական է կշռել բարձր մասնագիտացված սարքերի դրական և բացասական կողմերը:
Լրացուցիչ ծախսեր
Հաճախ տնային տնտեսուհիները բարձրաձայնում են վիճակը այս կամ այն խոհանոցային սարքերի օգուտների և անօգուտ լինելու մասին: Մեկը հիացած է մուլտիխոհարարով, երկրորդը համարում է, որ իր գնումը փողի կորուստ է, քանի որ նա օգտագործում է այս էլեկտրական տապակը ամիսը մեկ անգամ: Հետեւաբար, խոհանոցում ավելորդ սարքերը կարելի է բաժանել երկու խմբի `բացարձակ ավելորդ և համեմատաբար անօգուտ:
Առաջինը ներառում է գաջեթներ, որոնք արտադրողները հորինել են ոչ թե խոհարարներին օգնելու համար, այլ հարստացման նպատակով: Սովորաբար սա խիստ մասնագիտացված տեխնիկա է: Օրինակ ՝ էլեկտրական ձվաբջիջ: Վառարանով ավանդական պատրաստման ձվերի համեմատ `սարքն ունի մեկ գումարած` պինդ խաշածի երաշխավորված արդյունքը տոպրակի կամ փափուկ խաշած ապրանքի մեջ: Միևնույն ժամանակ, ձվաբջիջը տեղ է զբաղեցնում պահարանում և պահանջում է ավելի զգույշ լվացում (որպեսզի ջուրը ներս չմտնի):
Թանկարժեք սարքերն առավել հաճախ վերածվում են միանգամյա օգտագործման խաղալիքների ՝ պաղպաղակ պատրաստողներ, ադիբուդի և բամբակե կոնֆետի ապարատներ:
Անօգուտ սարքերի մեկ այլ օրինակ `էլեկտրական դանակների, էլեկտրական վանդակաճաղերի և կտրող սարքերի բազմազանություն: Իհարկե, նրանք բոլորը ունակ են գեղեցիկ մանր կտրել ուտելիքը, ինչպես պրոֆեսիոնալ խոհարարը: Սակայն լվացքի համար մի քանի անգամ ապամոնտաժված սարքերը ՝ տնային տնտեսուհիները հիմնականում որոշում են, որ ավելի հեշտ է աղցան մանրացնել և սովորական դանակով կտրել միսը: Այս սարքերը հարմար են միայն մեծ ընտանիքներում, և նույնիսկ այդ դեպքում բազմազավակ մայրը դժվար թե ամեն օր անհանգստանա սեղանի վրա դրված երշիկի կտորների բավարար նիհարությունից:
Նույն կատեգորիան ներառում է էլեկտրական մեքենաներ, որոնք խոստանում են հումքի նախնական վերամշակման գործընթացը հասցնել 10-15 րոպեի: Առօրյա կյանքում հազվադեպ են առաջանում իրավիճակներ, որոնք պահանջում են անհապաղ հում մսի թթու մսի վերափոխում: Բացի այդ, լավ միսը բոլորովին նախնական մշակման կարիք չունի:
Fondue պատրաստողները, ռակլետ պատրաստողները, բուտերբրոդներ պատրաստողները և տոստերը նույնպես արագորեն վերածվում են լրացուցիչ փոշիացնողների: Նրանց օգնությամբ պատրաստված սնունդը դժվար թե ծանոթ լինի Ռուսաստանի բնակիչների մեծամասնությանը: Բացի այդ, մեծ քանակությամբ հում սնունդ, ինչպիսիք են հացը և պանիրը, հանգեցնում են քաշի ավելացման: Նույն պատճառով, շատերն ավելորդ հարմարանքների քանակի մեջ խորը տապակ են ներառում. Լվանալը անհարմար է, և սնունդը, պարզվում է, վնասակար է:
Քննարկվող օգուտը
Օգտագործողների կարծիքները տարբեր են խոհանոցային մի շարք սարքերի վերաբերյալ: Օրինակ, հյութաքամիչը հաճախ օգտակար է երիտասարդ մայրերի համար, ովքեր հրաժարվում են պատրաստի մանկական սնունդից: Միևնույն ժամանակ, այլ տնային տնտեսուհիներ կարծում են, որ մի ամբողջ միրգ ուտելը ավելի հեշտ և առողջ է, քան ամեն օր զանգվածային սարքը ապամոնտաժելը և լվանալը:
Եթե տանը գազ է տեղադրված, դժվար թե որևէ մեկին էլեկտրական թեյնիկ պետք գա: Վառարանի վրա ջուր եռացնելը ավելի էժան ու արագ է:
Էլեկտրական վաֆլի պատրաստողները, պնդուկները և տնական համեղ պատրաստելու այլ սարքերը գնահատում են նրանք, ովքեր չեն սիրում հրուշակեղենի արտադրամասերի արտադրանքը: Բացի այդ, հմտությամբ ու ցանկությամբ, դրանց մեջ կարող եք եփել ցածր կալորիականությամբ քաղցրավենիք, եթե նշանակվում է խիստ դիետա, բայց այնուամենայնիվ ուզում ես համեղ բան: Բայց եթե տանը ալյուրի արտադրանքի սիրահարները քիչ են, նման տեխնիկան նույնպես դատապարտված է պարապ մնալ:
Դժվար է նաև միանշանակ ասել յոգուրտ պատրաստողների և շոգենավերի մասին, թե որքանով են այդ սարքերը անհրաժեշտ: Փոքր երեխաների ծնողները և առողջ ապրելակերպի հետևորդները սովորաբար օգտագործում են դրանք անընդհատ: Բայց մուլտիխոհարարի սեփականատերերը պնդում են, որ իրենք ավելի լավ չեն հաղթահարում այդ գործառույթները, ինչը նշանակում է, որ ավելի լավ է գնել մի բազմաֆունկցիոնալ սարք `մի քանիսի փոխարեն:
