Հզոր սննդի վերամշակողների սեփականատերերը երբեմն բարձր հայացքով նայում են խառնիչներին: Բնականաբար, քանի որ նրանց բազմաֆունկցիոնալ ապարատը կարող է անել այն ամենը, ինչ կարող է անել խառնիչը, և շատ ավելին: Իհարկե, խառնիչն ուժի կամ գործառույթի տեսանկյունից չի կարելի համեմատել սննդի մշակողի հետ, բայց երբ այն փորձես, գուցե այլևս չցանկանաս օգտագործել սննդի մշակողի «բլենդեր» գործառույթները:
Ի վերջո, խառնիչը շատ ավելի հարմար է. Այն փոքր է, թեթև, անհրաժեշտ չէ դրա համար տեղ փնտրել, ապամոնտաժել և հավաքել: Սա դառնում է հատկապես նկատելի առավելություն, երբ անհրաժեշտ է շատ փոքր քանակությամբ ապրանք պատրաստել, և չեք ցանկանում տեղադրել ամբողջ կոմբայնը ՝ հանուն այս փոքրության:
Գնորդը կարող է ընտրել խառնիչի երկու հիմնական տեսակներից մեկը `սուզվող կամ ստացիոնար:
1. Ձեռքի բլենդերը պահվում է ձեռքերում և իջեցվում ապրանքի հետ տարայի մեջ: Նա կարող է մանրացնել խոտաբույսեր, խաշած միս կամ խյուս:
2. Անշարժ բլենդերը տարա է, որի ներքեւի մասում դանակներ կան: Դա կօգնի ձեզ կոկտեյլներ պատրաստելիս, ձու ծեծելիս և խմոր խառնելիս: Ոմանք կարող են սառույց կոտրել:
Բլենդերները գալիս են մի քանի կցորդներով: Բլենդերն ինքնին կօգնի կարտոֆիլը կամ բանջարեղենը դարձնել կարտոֆիլի պյուրե ՝ արտադրանքը հասցնելով միատարր վիճակի: Հին խոհարարական գրքերում առաջարկվում էր նման արդյունքի հասնել արտադրանքը մաղերով քսելու միջոցով, ինչը, իհարկե, շատ անգամ ավելի երկար է և ֆիզիկապես ավելի դժվար:
Եթե հնարավորություն կա ընտրել խառնիչ հարմարանքով հագեցած բլենդեր - մի հրաժարվեք այս օգտակար հատկությունից, իր օգնությամբ դուք կարող եք անել առանց խառնիչի: Դուք կարող եք հաղթել ոչ միայն ավանդական ձվի սպիտակուցներին: Փորձեք բլենդերով հարել կարտոֆիլի պյուրեը, որը արդեն աղացել է. Տանը գտնվողների արձագանքը այս ուտեստին հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ:
Չոփերի կցորդը արագ և առանց արցունքների կտրում է սոխը կամ միսը մանրացնում է աղացած մսի մեջ:
Վակուումային պոմպի վարդակն անփոխարինելի է վակուումային արտադրանքները հատուկ տարաների մեջ փաթեթավորելու համար, որտեղ դրանք երկար ժամանակ թարմ կմնան և չեն փչանա:
Գրեթե բոլոր խառնիչներով տարաներն ու կցորդները կարելի է լվանալ աման լվացող մեքենայի մեջ:
Ինչ վերաբերում է ամենահեղինակավոր արտադրողներին, ապա նրանց անունները նույնն են, ինչ խառնիչներ կամ խոհանոցային այլ սարքեր ընտրելիս ՝ Phillips, Bosch, Braun, Siemens: Tefal- ը, Moulinex- ը և Scarlett- ը նույնպես լավ որակի սարքեր են պատրաստում:
